Disponible dans notre cave
et sur notre webshop
Après la fracassante Rednecks of Idaho sortie en 2021, l’heure de la revanche a sonnée !
La hache succède à la batte, mais la violence du dry-hop est toujours de mise… Portés par une texture veloutée, l’Idaho 7 et l’Azacca frappent fort au nez comme en bouche avec leurs saveurs d’orange et de fruits tropicaux bien mûrs.
Revenge is a triple NEIPA better served cold!
x Hoppy Road
Alors cette Revenge ?
Une robe trouble, jaune paille presque doré.
Des notes de mandarine, d’écorce d’orange, de citron confit puis une couche de mangue rôtie, mûre, et de fruits tropicaux. Après ouverture quelques notes d’herbes et de foin coupés se laissent deviner ou respifler.
Bouche avec une attaque assez riche, bah oui c’est une triple ; du volume, elle est onctueuse, puissamment houblonnée, et concentrée, des notes de fruits mûrs, de pamplemousse, une finale longue légèrement « pineuse » et résineuse. L’équilibre est là, amateur.ice de gros jus de houblons, de fruits bien mûrs, d’intensité, d’un petit côté douceâtre, légèrement huileux bien compensé par une très bonne buvabilité. Cette TIPA est pour vous et puis c’est la classe, Hoppy Road X Bièrothèque !
Hoppy Road
Hoppy Road est une brasserie artisanale fondée en 2017 à Nancy. Créatives et engagées, nos craft beers sont le reflet de notre passion pour l’infinie diversité des saveurs de la bière. Nous exprimons nos influences dans des recettes extrêmement variées qui vous invitent à parcourir les nombreuses routes que trace cette boisson à travers le monde.
